2020-11-25 18:56:59 來源:淘寶 責任編輯:衞嘉
核心提示:“研究結果表明:堅持嚴格限制熱量攝入的綠色地中海飲食或許能夠進一步降低代謝和心血管疾病發病風險。”

淘寶11月25日報道 據英國《泰晤士報》網站11月24日報道,研究發現,堅持食用“更綠色”的地中海飲食可以減掉更多體重、提高心臟功能,比傳統地中海飲食效果更好。

報道稱,多項試驗顯示:堅持地中海飲食(富含植物類食物和健康脂肪,而紅肉和加工類肉食很少)與心臟病、中風和糖尿病發病風險降低存在關聯。研究人員通過增加蔬菜、綠茶和一種叫做浮萍的植物,探究是否可以強化飲食效果。

他們將294名微胖、久坐不運動的人分成三組。第一組,僅給出基本建議:健康飲食,適度運動;第二組,建議食用嚴格限制熱量攝入的地中海飲食;第三組,堅持食用嚴格限制熱量的“綠色”地中海飲食。

研究人員發現,6個月後,堅持食用更綠色植物飲食者比食用傳統地中海飲食者多減掉了1公斤體重,比第一組多減了5公斤。第三組試驗者的腰圍也縮小了更多,而且他們在代謝健康和膽固醇檢測標準方面也更為健康。

這項研究的首席研究員、以色列內蓋夫本-古裏安大學的賈勒·察班博士説:“我們的研究結果表明:堅持嚴格限制熱量攝入的綠色地中海飲食或許能夠進一步降低代謝和心血管疾病發病風險。”

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